Nachdem das Wild erlegt und in der Wildkammer aufgebrochen wurde, wird es in einem zertifizierten Metzgerbetrieb zerlegt, küchenfertig portioniert und vakuumiert. Je nach Gelegenheit bietet sich auch eine Veredelung des Wildbrets an. Beispielsweise Bratwurst gebrüht, Bratwurst grob, Mett- und Leberwurst im Glas, Bockwurst, Wildsalami, Burgerpatties, Wildschinken.
Rufen Sie gerne an und erfragen das verfügbare Wildbret oder registrieren Sie sich auf der Seite „Wildbret erwerben“ für eine Benachrichtigung.







